Fais pousser des patates!

24 mai 2018 - Les Débrouillards

Tu crois avoir le pouce vert ? C’est ce qu’on va voir ! Fais pousser des patates !

Il te faut :

• Des tubercules (pommes de terre, patates douces ou topinambours)
• Une ou plusieurs boîtes en carton avec un couvercle
• De l’eau
• Un ou plusieurs pots
• De la terre à jardin
• Une cuillère

Que se passe-t-il?

Les plantes qui ont des tubercules sont chanceuses ! Un tubercule, c’est une impressionnante réserve de nourriture, qui assure leur survie pendant les sécheresses et l’hiver.

De plus, un tubercule peut facilement produire une plante complète. Pour ça, on utilise une chambre à germination. À l’intérieur, la noirceur fait pousser des germes sur le tubercule. Attention ! Ces germes contiennent de la solanine, une substance toxique qui provoque des troubles digestifs, des vomissements et de la diarrhée si on en avale.

Les germes génèrent ensuite des plantes en puisant la nourriture contenue dans le tubercule. Ces nouvelles plantes produiront à leur tour des tubercules que tu pourras manger.

Pour aller plus loin

Produis plusieurs plantes avec un seul tubercule. Pour ça, coupe un tubercule en plusieurs morceaux et fais-les germer. Après une semaine, plante chaque morceau germé dans un pot. Quels morceaux donnent les meilleures plantes ? Ceux avec un germe ou ceux avec plusieurs germes ?