Activité nature : Observons les bourgeons

19 avril 2023 - Sabrina Delahais

C’est le printemps, la nature pointe le bout de son nez… et de ses bourgeons ! Voici des conseils pour les observer.

Quoi apporter ?

une loupe
un appareil photo ou un téléphone
des ciseaux pour couper des échantillons (facultatif)
un petit sac à dos pour mettre ton matériel et tes échantillons

C’est quoi, un bourgeon ?

Un bourgeon est une petite boule qui apparait à la fin de l’été sur les branches des arbres. Il est composé de plusieurs écailles.

Pendant l’hiver, le bourgeon protège des jeunes feuilles ou des fleurs. Au printemps, il s’ouvre grâce à la chaleur et à la lumière. C’est le débourrement.

La forme, la couleur et l’odeur des bourgeons varient selon l’espèce de l’arbre.

Essaie-le !

Voici comment observer le débourrement à la maison.

Avec l’aide d’un adulte, coupe une branche avec des bourgeons. Place-la dans un verre rempli d’eau sucrée. L’eau sucrée va nourrir la branche comme si elle était sur l’arbre.

Ensuite, pose le verre dans un endroit chaud et lumineux, par exemple près d’une fenêtre. Après une semaine, observe le résultat !

Quelques arbres à observer tôt au printemps

Les longs bourgeons du peuplier baumier font partie des premiers à s’ouvrir.

Ils ont une résine collante et odorante. Ils sont bruns orangé, mesurent jusqu’à 25 mm et ont cinq écailles.

Bourgeon de bouleau blanc. Photo : Dreamstime

Le bouleau blanc est aussi hâtif. Ses bourgeons mesurent entre 5 et 7 mm et sont recouverts de résine. Ils sont verdâtres à la base et bruns au bout.

Des bourgeons originaux

Au printemps, les bourgeons des saules sont recouverts d’un duvet tout doux. On les appelle des chatons. Leur duvet est parfois noir. Ou même rose, comme celui du saule japonais.