Trucs en vrac: Rouleaux de Jell-O

23 mai 2022 - Dominique Gauthier & Laurène Smagghe

Des rouleaux moelleux et colorés pour l’été ! Cette recette est à se rouler par terre! 

Il te faut: 

• De la préparation pour Jell-O
• De l’eau
• 12 grosses guimauves
• De l’huile
• Un contenant en verre
• Un moule carré de 8 pouces (20 cm)
• Un fouet
• Une spatule
• De la soie dentaire

Étapes:

1. Verse une préparation pour Jell-O dans un contenant allant au micro-ondes. Ajoute 125 ml (1/2 tasse) d’eau bouillante et mélange bien.

2. Coupe 12 guimauves en quatre et ajoute-les au mélange. Chauffe de 20 à 30 sec. au micro-ondes.

3. Avec un fouet, mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et crémeuse.

4. Huile le fond de ton moule. Verse le mélange et laisse figer au réfrigérateur, environ trois heures.

5. Avec une spatule, décolle délicatement la gelée et roule-la.

6. Dépose le rouleau sur une surface propre ou une planche à découper.

7. Passe un fil de soie dentaire sous le rouleau, puis croise les deux extrémités au-dessus et tire vers l’extérieur.

8. Dépose les rondelles dans une assiette et déguste-les!

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