Expérience : La lampe à lave

26 septembre 2023 - Yannick Bergeron, chimiste

Essaie cette réaction chimique qui déclenche un spectacle de couleurs et de lumière!

Matériel pour faire l’expérience :

Au moins un verre transparent
De l’eau
De l’huile végétale
Du colorant alimentaire
Quelques pastilles effervescentes (ex. : Alka-Seltzer)
Une lampe pour le spectacle

Les étapes de préparation

1. Remplis un verre au tiers avec de l’eau.

2. Finis de remplir le verre avec de l’huile végétale. Attends quelques minutes pour que l’huile se sépare de l’eau et flotte au-dessus d’elle.

3. Ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire.

4. Laisse tomber doucement une pastille effervescente dans le verre.

5. Éclaire le verre et son contenu avec une lampe, idéalement par en dessous.

6. Admire ton oeuvre.

Que se passe-t-il?

Parmi les ingrédients de la pastille effervescente, on retrouve du bicarbonate de sodium et de l’acide citrique. Au sec, ces deux substances sont inertes. Mais une fois réunies et dissoutes dans l’eau, elles provoquent une réaction chimique. Celle-ci produit du gaz carbonique. Ce gaz remonte à la surface en formant de petites bulles et un superbe effet visuel!

Pourquoi dans l’eau et pas au sec?

Quand le bicarbonate de sodium et l’acide citrique se dissolvent dans l’eau, ils perdent chacun des micromorceaux. L’acide citrique perd des particules appelées protons. Ces protons attaquent le bicarbonate. Au sec, celui-ci est protégé par le sodium. Mais dans l’eau, le sodium se détache du bicarbonate. Les protons peuvent alors attaquer le bicarbonate et le décomposer en eau et en gaz carbonique.